Epsxe:
Dans les options videos,l'option Top/bottoms black bands enleve les bandes noires en haut et en bas mais ça pose des problemes dans certains jeux,donc a ne pas activer.
Internal Resolution en x1 pour tester si ca corrige la taille.
Screen ratio placer en 4:3 plutot qu'en widescreen pour eviter les deformations et la perte d'une partie de l'ecran.
Et bien sûr avoir la version la plus récente pour un max de compatibiliter peut corriger ce genre de problemes.
FPSE:
Dans les parametres video avancer,tu peut essayer de cocher Original screen size ou autrement d'activer l'option Native support of wide screens.
Et bien sûr,encore une fois d'avoir la derniere version.